Kladdkaka med kondenserad mjölk.

Denna kladdkaka är nog den godaste jag ätit kommer inte ihåg vart den kom i från.

Det man behöver göra först är att koka den kondenserade mjölken en timme. Ta bort lappen från burken. Se till att burken är täckt med vatten hela tiden. Låt mjölken svalna helt innan man börjar baka. 

Detta behöves:

 

3 st ägg

3,5 dl socker

2 dl mjöl

6 msk kakao

200 gr smör

1 burk kondenserad mjölk med chokladsmak

Gör så här:

• Smält smöret. 
• Rör ihop ägg, socker, mjöl och kakao. Häll ner smöret i omgångar medans man rör till en jämn smet. 
• Smöra en form med löstagbar kant och häll i hälften av smeten. 
• Fördela kolan över hela smeten. 
• Häll i resten av smeten så att det täcker hela formen. 
• Grädda i 32-34 min i 175 gr. 
• Låt kallna i kyl några timmar eller över natten. 
• Pudra florsocker på innan servering