Kycklinglasagne

Detta behöves till 4 port:
 

1 kg kycklingfiléer

1 paprika

2-3 dl ajvar (älskar ajvar så jag tar alltid massa)
2 dl crème fraiche
5 dl grädde
½ msk spiskummin
½ msk basilika
salt och peppar
lasagneplattor
1 mozzarella ost
riven gratängost

Gör så här:

• Sätt på ugnen på 200 grader.

• Strimla kycklingen fint och hacka paprikan i mindre bitar. Stek kycklingen tills den nästan är genomstekt, ta i paprikan i slutet och stek en stund. 

• Vispa ihop ajvar, crème fraiche och grädde med kryddorna.

• Ha i kycklingen och paprikan i ajvarblandningen och rör om.

• Ha lite av såsen i botten av en ugnsfast form. Lägg på ett lager med lasagne plattor, häll på sås (försök att få med kyckling och paprika också) och fortsätt så tills du har tre lager. Avsluta med ett lager sås.

• Strö över mozzarella och gratängost och stoppa in lasagnen i ugnen i ca 20-30  minuter. Tills den har fin färg och plattorna är mjuka.